Σήμερα η 26η Γιορτή Καπρικού στον Γαλατά Πεδιάδος

Την 26η γιορτή Καπρικού διοργανώνει σήμερα Παρασκευή 7 και αύριο Σάββατο 8 Ιουλίου ο Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλατά Πεδιάδος, με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης. Το διήμερο γλέντι του χωριού αποτελεί μία γιορτή-θεσμό, στην οποία οι παρευρισκόμενοι έχουν την ευκαιρία να γλεντήσουν και συγχρόνως να δοκιμάσουν τη θεσπέσια γεύση του καπρικού του Γαλατά, με τη μοναδική τεχνική παρασκευής του που διατηρείται για δεκαετίες. Η Γιορτή Καρπικού θα πραγματοποιηθεί στις 7 Ιουλίου με το συγκρότημα του Μανώλη Κονταρού και στις 8 Ιουλίου με το συγκρότημα των Μιχάλη Καλλέργη και Χάρη Φασουλά. Ο χώρος διεξαγωγής είναι το παλιό Δημοτικό σχολείο. “Και μην ξεχνάτε”, τονίζουν οι οργανωτές, “ο τόπος μας μόνο όταν τον αφήσουμε μας αφήνει. Όλοι μαζί λοιπόν ξαναδίνουμε ζωή στον Γαλατά!”.
-Η φωτογραφία είναι από το www.e-thrapsano.gr